Kenya AA top

Můžeme doručit do:
2.11.2020
Do 3 dnů
Kód: 37934
199 Kč / ks
Kategorie: AFRIKA
Hmotnost: 0.25 kg

Kenya AA TOP

Keňa je vyhlášena velmi dobře organizovanými kávovými družstvy, která díky dobrému systému spolupráce dosáhla při pěstování a zpracování velmi vysokých výsledků v kvalitě pěstování a zpracování kávy. Vysokohorké plošiny v hlavních keňských kávových regionech poskytují ideální podmínky pro pěstování arabiky. 

Kenya AA Top byla zpracována nedaleko města Karatina v jihozápadní části národního parku Mt. Kenya, kde jsou podmínky pro pěstování kávy ideální.

Základní popis:

  • Region: Nyeri
  • Nadmořská výška: 1500 - 1800 m.n.m.
  • Půda: bohatá sopečná půda
  • Odrůda kávy arabica: SL 28, SL 34, Bourbon, 
  • Období květu: březen, duben
  • Hlavní sklizeň: říjen až prosinec
  • Zpracování: mokrou cestou
  • Sušení: na postelích

 

Chuťový profil:

  • v šálku se vyznačuje příjemným a kulatým tělem, v němž výrazně vystupují ovocné tóny, zejména výrazná vůně ostružin a chuť černého rybízu
  • nápoj je aromaticky velmi bohatý